LATTICINI

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  • BURRATA
    FARCITURA A BASE DI PANNA E SFILACCI DI MOZZARELLA
    Latte vaccino 50g 100g 125g 200g 250g 300g 500g 1000g
    Latte di bufala 125g 200g 500g 1000g
  • BURRATA AL TARTUFO
    125g 200g 500g 1000g
  • BURRATA AFFUMICATA
    125g
  • STRACCIATELLA CLASSICA E AFFUMICATA –
    FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA CON PANNA
    Vaschetta 250g 1000g
  • MOZZARELLA
    DI LATTE VACCINO PUGLIESE
    Latte vaccino 100g 125g 250g 1500g
    Latte di bufala 125g 250g 500g 1500g 3000g
  • QUADRIFOGLIO
    LATTE VACCINO PUGLIESE
    Latte di mucca 350g 1000g 2000
  • LA ZIZZONA – MOZZARELLA DI BUFALA
    1500g
  • TRECCIONE
    PASTA FILATA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. E DI LATTE VACCINO PUGLIESE
    Latte vaccino 1000g 1500g 3000g
    Latte di bufala 1500g 3000g 5000g
  • LA FIGLIATA – MOZZARELLA DI BUFALA.
    CONTIENE UN RIPIENO DI PICCOLE MOZZARELLINE E PANNA FRESCA
    1500g
  • MOZZARELLA JULIENNE TAGLIO GRANDE
    Vaschetta 3000g
  • MOZZAREllA JULIENNE TAGLIO NORMALE
    Vaschetta 3000g
  • SCAMORZA AFFUMICATA E BIANCA
    Sotto vuoto 310g
  • FILONE DI SCAMORZA AFFUMICATA
    Sotto vuoto 1000g
  • OVOLINE
    DI SCAMORZA AFFUMICATA 30g
    Vaschetta 1200g
  • RICOTTA LATTE DI BUFALA
    250g
  • RICOTTA LATTE DI PECORA
    Fuscella 1800g c.a.
  • RICOTTA LATTE DI MUCCA
    Fuscella 1500g c.a.
  • MASCARPONE
    500g 2000g
  • LATTE FRESCO E U.H.T.
    Brick e bottiglia 1lt
  • PANNA
    U.H.T. 35% 1lt
    U.H.T. 38% 1lt
    FRESCA 37% 1lt
    U.H.T. VEGETALE ZUCCHERATA 2lt
    SPRAY ZUCCHERATA 700ml
    DA CUCINA 1 lt

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