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  • Trebbione assaisonné en grotte
    piece d'environ 4,5 kg
  • Bleu de brebis semi-assaisonné
    Piece 1/2 forme d'environ 2,5 kg
  • Pecorino raillé de brebis des Pouilles dop
    Pièce d'environ 4 kg
  • Pecorino en paille assaisonné en grotte
    Pièce d'environ 3 kg
  • Pecorino toscan semi-affiné au lait cru
    Taille d'environ 2 kg
  • Pecorino toscan semi-assaisonné à la truffe
    Taille d'environ 500 g
    Également disponible avec poivre safran, poivre pistache
  • Pecorino sarde semi-assaisonné et assaisonné
    Pièce d'environ 4 kg
  • Taleggio lait cru assaisonné
    Pièce d'environ 2,5 kg
  • Taleggio à pate crue semi-assaisonné
    Pièce d'environ 2,5 kg
  • Taleggio stracchinato a pâtes crues
    Pièce d'environ 2,5 kg
  • Taleggio classique
  • Flic à la bière semi-assaisonné
    Pièce d'environ 3 kg
  • Caciocavallo de Pouilles dop
    Taille d'environ 2 kg
  • Scamorza fumée
    Piece de 250 g et kg 1
  • Gorgonzola crémeuse
    Pieces d'environ 1,5 kg - 3 kg - 6 -12 kg
  • Gorgonzola frais a la cuillère en meule
    Tailles d'environ 6 kg 12 kg
  • Grana Padano assaisonnement 16-20-24 mois
    Pieces d'environ 1 kg 2 kg 4,5 kg
    Disponible 1/2 formes cérémonielles d'environ 18 kg et des formes entières d'environ 36 kg
    Râpé 1 kg disponible
  • Parmigiano Reggiano de 16 à 30 mois d'affinage
    Parmesan extra 30 mois - race solabruna - vaches rouges
    Pieces d'environ 1 kg 2 kg 4,5 kg
    Disponible 1/2 formes cérémonielles d'environ 18 kg et des formes entières d'environ 36 kg
    Râpé 1 kg disponible
  • FROMAGES AU LAIT DE MOUTON
    Disponibles frais g 150-200 et assaisonnés 1,5 kg
  • BLEU DE BUFFLE
    Disponible en piece de 1,8 kg
  • Fromage assaisonné trois laits
    Meules d'environ 4 kg
  • Miel Mille fleurs, d'acacia, châtaignier, fleur sauvage de truffe
    Pot en verre de 40 g et 1 kg
  • Moutarde aux fruits, chinotto, petite pomme campanine
    Pot en verre 480g - 1 kg
  • Confiture d'olives Taggiasca
    Disponible pot de 150 g 500 g

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