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  • TREBBIONE AFFINÉ EN GROTTE
    Pièce de kg 4,5 env.
  • PECORINO BLEU SEMI AFFINÉ
    Pièce de kg 2,5 env.
  • PECORINO CANESTRATO DES POUILLES
    Pièce de kg 4 env.
  • PECORINO ENROBÉ DE PAILLE MATURÉ EN GROTTE
    Pièce de kg 2,5 env.
  • PECORINO TOSCANE SEMI AFFINÉ AU LAIT CRU
    Pièce de kg 2 env.
  • PECORINO TOSCANE SEMI AFFINÉ A LA TRUFFE
    Pièce de g 500
    Disponible aussi au safran, poivre, piments, pistache
  • PECORINO SARDE SEMI AFFINÉ OU PLUS AFFINÉ
    Pièce de kg 4 env.
  • TALEGGIO AFFINÉ AU LAIT CRU
    Pièce de kg 2,5 env.
  • TALEGGIO SEMI AFFINÉ À PâTE CRUE
    Pièce de kg 2,5 env.
  • TALEGGIO “STRACCHIANTO” À PâTE CRUE
    Pièce de kg 2,5 env.
  • TALEGGIO CLASSIQUE
    Pièce de kg 2
  • SBIRRO SEMI AFFINÉ À LA BIÈRE
    Pièce de kg 3 env.
  • CACIOCAVALLO DES POUILLES DOP
    Pièce de kg 2 env.
  • SCAMORZA FUMÉE
    Pièce de g 250 et kg 1 env.
  • GORGONZOLA CRÉMEUX
    Pièce de kg 1,5, KG 3, KG 6 env.
  • GORGONZOLA CRÉMEUX A LA CUILLÈRE
    Pièce de kg 12 env.
  • GRANA PADANO AFFINÉ 16 – 20 – 24 MOIS
    Pieces de kg 1, kg 2, kg 4,5 /span>
  • PARMESAN REGGIANO AFFINÉ MOIS 18 – 20 – 24 – PARMESAN REGGIANO EXTRA 30 MOIS – RACE “SOLABRUNA” – VACHES ROUGE
    Parmigiano reggiano extra 30 mesi – razza solobruna – vacche rosse
    Pieces de kg 1, kg 2, kg 4,5
    Disponible ½ meule à plat kg 18 et meule entière kg 36
    Disponible rapé kg 1
  • Fromage lait de chevre
    Disponibles en frais g 150, g 200 et affiné kg 1,5
  • FROMAGE LAIT DE BUFFLE
    Disponible BLEU kg 1,8
  • Fromage lait melangés
  • MIEL ACACIA, CH TAIGNE, MILLE FLEURS TRUFFE
    Disponible pot g 40
  • MOUTARDE DE FRUITS FRAIS CONFITS
    Disponible pot g 480
  • CONFITURE D’OLIVE TAGGIASQUE
    Disponible pot g 150 et g 500

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